以前から欲しいと思っていた鉄のフライパンを製作しました。
ハンマーでひたすら叩いて成型しました。
鉄の厚みは2mm以上。
少し重みがありますが、ステーキなどはもちろん、パンケーキなんかも良い感じに焼けそうです！
（底面約Ф22cm IH対応）
以前、看板のフライパンを製作しましたが今回は実用版です。
フライパンと言えばテフロン加工のものが人気ですが、
コーティングが剥がれたりと色々と問題があるようです。
鉄のフライパンは使いにくいというイメージがありますが、
一旦馴染んでくるとあまりの使いやすさと絶妙な焼け具合で
もう手放せなくなるかも知れません。